“佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油佛手瓜的做法步骤
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1佛手瓜1个，杏鲍菇1根，里脊肉60克，大葱1段。 -
2佛手瓜洗净切开，去瓤。
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3切片。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒香葱花，杏鲍菇和里脊肉。
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6然后加上佛手瓜片翻炒。
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7加1勺蚝油炒香。
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8加盐和五香粉翻炒均匀。
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9蚝油佛手瓜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜