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诗文 “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶
释义
“食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法
“我又做了莴苣叶,加了木耳和鸽子肉,都是低脂食材,主要是为了瘦身。”

食材明细

主料
  • 木耳 1把
  • 莴苣叶 几个
  • 鸽胸肉 1块
辅料
  • 胡萝卜 50克
调料
  • 大蒜 2瓣
  • 食盐 0.5克
  • 鸡精 0.5克
  • 陈醋 3克
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤

  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:1
    1
    木耳泡发好反复搓洗。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:3
    3
    胡萝卜打丝。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:4
    4
    放木耳里。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:5
    5
    莴苣叶洗净。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:6
    6
    取鸽子肉。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:7
    7
    莴苣叶切丝。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:8
    8
    鸽子肉撕成条。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:9
    9
    大蒜去皮洗净。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:10
    10
    切成末。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:11
    11
    木耳开火煮2分钟。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:12
    12
    冷水反复冲洗。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:13
    13
    胡萝卜捡出来放处理好的食材里。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:14
    14
    木耳切丝。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:15
    15
    所有食材放一起加食盐。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:16
    16
    鸡精。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:17
    17
    香醋。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:18
    18
    拌匀。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:19
    19
    装盘。
  • “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤:20
    20
    成品。

小窍门

我自己吃,相对清淡,重口味了调味料要酌情加量。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 12:18:38