食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬手撕鸡的做法步骤
-
1第一步：将鸡腿和鸡翅冷水下锅，焯水，加料酒、生姜，去腥味。 -
2第二步：将焯水过的鸡腿和鸡翅自然冷却或者放入冰水中，手撕鸡腿和鸡翅，撕成足够的细，已入味。
-
3第三步：准备调料，将胡萝卜和洋葱切细撕，将蒜、生姜、大香菜切碎，柠檬切片。
-
4第四步：将调料和手撕后的鸡腿鸡翅拌匀，加入少量盐、耗油、花椒、胡椒、白糖、芝麻、花生碎，搅拌均匀，盛盘
-
5摆盘，把色泽整理下。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 绿豆糕
- 风味腐竹烩芹菜
- 脆皮糖糕
- 浇汁三七墩
- 蓝莓干果酱
- 盘丝饼
- 糯米果
- 芒果西米丸子捞
- 芹菜炒肉
- 香煎土豆饼
- 美人椒炒兔肉
- 红枣糯米糕
- 辣炒萝卜干
- 韭菜胡萝卜丸子
- 炒油麦菜
- 炒油豆腐
- 麻酱烧饼
- 香酥饼干
- 凉拌腐竹
- 韭菜盒子
- 香辣蟹
- 艾草鸡汤
- 紫薯奶香发糕
- 粉肠胡椒咸菜汤
- 油焖香椿酱
- 夹什么带什么的成语
- 夹什么欢什么的成语
- 夹击什么什么的成语
- 夹击分势
- 夹心面包片三明治用英语怎么说
- 夹板什么什么的成语
- 夹板医驼子
- 夹枪什么什么的成语
- 夹枪带棍
- 夹枪带棒
- 夹袋中人物
- 夹袋人物
- 夹袋什么什么的成语
- 夹辅之勋
- 夹辅什么什么的成语
- 村舍（宋·唐仲友）
- 村舍（宋·李龏）
- 村舍（宋·沈辽）
- 村舍（宋·陆游）
- 村舍（宋·陆游）
- 村舍（宋·陆游）
- 村舍（宋·陆游）
- 村舍（明·庞尚鹏）
- 村舍（明·蔡羽）
- 村舍（明·金净）
- 村舍（清·祝哲）
- 村舍（清·赵执信）
- 村花晚（唐·元稹）
- 村落有士人慕画漫应之（明末清初·张穆）
- 村落（宋·卢襄）
- 国际政治科学(2007年第1期总第9期)
- 考研数学复习宝典(经济类)
- 宪政与行政法治评论(第3卷)/中国人民大学宪政与行政法治研究中心学术文丛
- 各省审判厅判牍(王朝末日的新式审判)/近代司法判决丛编
- 敏捷虚拟企业--实现及运行机理研究/管理新干线
- 对答如流
- 基础会计实训(高等教育应用型会计类专业十一五规划系列教材)
- 西部大开发新选择--从政策倾斜到战略性产业结构布局/中国经济问题丛书
- 风云元朝/千秋兴亡中国历代王朝兴衰录
- 我国政府采购制度研究/经济学论丛
- 中国报业传媒体制创新/中外传媒体制创新丛书
- 民事审判权作用范围研究--对民事诉讼主管制度的扬弃与超越/法律科学文库
- 沈阳故宫博物院院藏文物精粹(珐琅卷)(精)
- 展示设计(高等院校艺术设计精品教程)
- 刑事诉讼法(2007)/司考法规关联记忆/来胜司考丛书