食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白汁意大利粉的做法步骤
-
1西兰花洗净，切小块；红萝卜刨皮，切片；虾仁剥壳去肠；火腿切小片，口蘑洗净，切片。备用。 -
2热锅，放入适量黄油。 -
3加入一勺面粉，充分拌匀。 -
4加入一瓶牛奶，放入适量的盐和黑胡椒调味。 -
5盛起备用。 -
6各种形状的意大利粉。 -
7锅中放水，煮至熟透。 -
8锅中放油，放入西兰花翻炒。 -
9放入红萝卜片翻炒。 -
10放入口蘑翻炒 -
11放入火腿片翻炒。 -
12放适量的盐和黑胡椒。（白汁中已经有放过盐了，可以适当少放点。） -
13放入之前做好的白汁，拌炒。 -
14如果煮得比较稠，可以适当再加一点牛奶，调稀。 -
15个人喜欢白汁煮到这种状态。 -
16放入煮好的意大利粉拌匀即可。 -
17可以用不同形状的意大利粉，这是直条的意大利粉。 -
18这个则是用车轮形，蝴蝶形，贝壳形，直通心粉制成。
小窍门
1.西兰花比较容易藏小虫子，在洗西兰花的时候最好整个倒着放入盐水中浸泡一阵子，以便于把里面难洗的小虫子浸泡出来。
2.主料中的火腿可以改成用培根或是鸡肉。
3.此为简易版的白汁酱，传统的白汁酱还要放淡奶油。
4.浓稠程度按照自己的喜好。
2.主料中的火腿可以改成用培根或是鸡肉。
3.此为简易版的白汁酱，传统的白汁酱还要放淡奶油。
4.浓稠程度按照自己的喜好。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蒜薹拌刀削面
- 柚皮糖
- 芸豆包子
- 秘制红烧牛腩-走过路过不要错过
- 啤酒烧牛肉
- 桃酥
- 家庭版古早蛋糕
- 冰糖蝶豆花
- 红薯馒头
- 干煸兔
- 棒骨花生米汤
- 烤豆干
- 韭黄炒鸭血
- 早餐馄饨
- 蔬菜蛋羹：九个月以上宝宝辅食食谱
- 鲶鱼炖豆腐
- 牛肉土豆煲仔饭
- 花蛤豆腐汤
- 西葫芦炒肉片
- 卤鸡爪
- 榨菜肉片炒蚕豆
- 里脊干豆腐炒韭菜
- 拔丝山药
- 香椿摊鸡蛋
- 香椿拌豆腐
- 门墙桃李
- 门外万里
- 门外之治
- 门外什么什么的成语
- 门庭什么什么的成语
- 门庭如市
- 门庭若市
- 门庭赫奕
- 门开了一位男士出现了用英语怎么说
- 门当什么什么的成语
- 门当户对
- 门户之争
- 门户之见
- 门户人家
- 门户什么什么的成语
- 题陈毓瑞诗四首（清末民国初·王旋吉）
- 题陈氏净香亭（宋·袁说友）
- 题陈氏学堂山房（明·邓雅）
- 题陈氏所藏著色山水图（元·贡奎）
- 题陈氏潇湘八景图（元·陈旅）
- 题陈氏荣寿堂八景为陈邦衡先母夫人作 西楼（明·许炯）
- 题陈氏西园（宋·萧立之）
- 题陈氏镜湖（宋·陈元晋）
- 题陈氏隐圃佚老堂二十韵（宋·李纲）
- 题陈氏隐居（明·释今严）
- 题陈永崇城市山林（明·周瑛）
- 题陈汉仁雪舫（明·邓雅）
- 题陈沧洲家藏王甥至之山水图（明·王恭）
- 题陈涉江画册（清·黄彭年）
- 题陈渡庄（明·唐顺之）
- 动物医用化学(高职高专十一五规划教材)
- 危险化学品安全技术(高职高专十一五规划教材)/安全技术系列
- 医药会计实务(全国医药中等职业技术学校教材)
- 化工单元操作课程设计(高职高专十一五规划教材)
- 实验工程制图(附光盘高等学校教材)
- 冶金炉热工基础(高职高专十一五规划教材)
- 药物化学(高职高专十一五规划教材)
- 控制系统计算机仿真技术(21世纪普通高等教育电气信息类应用型规划教材)
- 机械设备控制技术(高职高专规划教材)
- 计算机操作员多媒体作品制作员实训操作与理论指导(高职高专十一五规划教材)
- 电子技术实训(教育部高职高专规划教材)
- 管理学(普通高等教育经管类十一五规划教材)
- 大学化学实验学习指导(普通高等教育十一五规划教材)
- 食品质量与安全(普通高等教育十一五规划教材)
- 中外美术简史(高职高专十一五规划教材)