食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白汁意大利粉的做法步骤
-
1西兰花洗净，切小块；红萝卜刨皮，切片；虾仁剥壳去肠；火腿切小片，口蘑洗净，切片。备用。 -
2热锅，放入适量黄油。 -
3加入一勺面粉，充分拌匀。 -
4加入一瓶牛奶，放入适量的盐和黑胡椒调味。 -
5盛起备用。 -
6各种形状的意大利粉。 -
7锅中放水，煮至熟透。 -
8锅中放油，放入西兰花翻炒。 -
9放入红萝卜片翻炒。 -
10放入口蘑翻炒 -
11放入火腿片翻炒。 -
12放适量的盐和黑胡椒。（白汁中已经有放过盐了，可以适当少放点。） -
13放入之前做好的白汁，拌炒。 -
14如果煮得比较稠，可以适当再加一点牛奶，调稀。 -
15个人喜欢白汁煮到这种状态。 -
16放入煮好的意大利粉拌匀即可。 -
17可以用不同形状的意大利粉，这是直条的意大利粉。 -
18这个则是用车轮形，蝴蝶形，贝壳形，直通心粉制成。
小窍门
1.西兰花比较容易藏小虫子，在洗西兰花的时候最好整个倒着放入盐水中浸泡一阵子，以便于把里面难洗的小虫子浸泡出来。
2.主料中的火腿可以改成用培根或是鸡肉。
3.此为简易版的白汁酱，传统的白汁酱还要放淡奶油。
4.浓稠程度按照自己的喜好。
2.主料中的火腿可以改成用培根或是鸡肉。
3.此为简易版的白汁酱，传统的白汁酱还要放淡奶油。
4.浓稠程度按照自己的喜好。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学
- 白切鸭
- 白萝卜猪肉饺子
- 南瓜虾仁炒饭
- 落水拐
- 万圣节木乃伊香肠酥
- 岩烧乳酪吐司
- 糯米丸子
- 胡萝卜芹菜炒鸡肉
- 香煎鸡胸肉
- 酸菜肉末粉条
- 万圣节蜘蛛花生酥
- 韩式泡菜煮鲭鱼
- 莲藕红豆糖水
- 小白菜炖粉皮
- 老式蛋糕
- “炖菜”对虾海菜炖豆腐
- 沙拉酱椰蓉（豆沙椰蓉）吐司（一次发酵）
- 香干炒毛毛菜
- 初恋甜橙蛋糕，满心“橙”意，全是甜蜜
- 胡萝卜土豆丝儿
- 鸭汤
- 大馄饨
- 盐焗鹌鹑蛋
- 鱼头豆腐汤
- 满什么什么风的成语
- 满什么什么骚的成语
- 满什么什么，的成语
- 满什么信什么的成语
- 满什么凄什么的成语
- 满什么叠什么的成语
- 满什么含什么的成语
- 满什么在什么的成语
- 满什么堂什么的成语
- 满什么寂什么的成语
- 满什么当什么的成语
- 满什么怒什么的成语
- 满什么悲什么的成语
- 满什么抄什么的成语
- 满什么损什么的成语
- 临安旅邸答苏虞叟（宋·姜夔）
- 临安春雨初霁（宋·陆游）
- 临安杨文秀见惠柏油烟墨而号玉泉者以诗谢之（元·杨弘道）
- 临安江上（宋·方翥）
- 临安泛舟（宋·虞俦）
- 临安石（宋·元居中）
- 临安罗氏占春轩（宋·孙觌）
- 临安胜览（明·胡奎）
- 临安自述（宋·赵期）
- 临安访古十首 石镜（元末明初·张昱）
- 临安谣（宋·临安人）
- 临安还游金龙洞志感（宋·赵镇）
- 临安送郑左藏（宋·陈宓）
- 临安道上野景（近现代·郁达夫）
- 临安道中二首（宋·孙觌）
- 中国近现代散文名作欣赏/读点经典中国文学艺术名著欣赏
- 山西大型真菌野生资源图鉴
- 傲慢与偏见
- 乔治变小了
- 2018年世界地图(古朴风格)
- 向暖绽放 不问花期
- 绿色食品生产资料管理员工作规范
- 唐诗可以这样读
- 最高人民法院知识产权审判案例指导
- 碳酸盐岩缝洞型油藏地质建模方法(精)/碳酸盐岩缝洞型油藏开采机理及提高采收率基础研究丛书/石油石化学术文库
- 公路水泥混凝土路面施工技术规范
- 我爱学画画 3
- 雪泥鸿爪
- 雪域心灯
- 傀儡村事件