诗文 | 【葱香蜢子虾鸡蛋饼】---味道极鲜的袖珍虾 |
释义 |
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食材明细
葱香蜢子虾鸡蛋饼的做法步骤
小窍门
1、蜢子虾在清洗时最好用小孔的笊篱在水龙头下冲冼,因为虾的个头太小,避免在清洗时将蜢子虾洗丢;
2、清洗的时间不易过久,避免虾里的营养都流失; 3、煎制时一定要用小火煎制,保持里外的成熟度。
使用的厨具:电磁炉
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