食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把淀粉中加入糖醋酱油老抽放在一起 -
2将其调成一碗欠汁 -
3将木耳用温水泡发和胡萝卜肉都切成丝葱切成葱花备用 -
4等肉炒制变色加入少许盐和花椒粉盖锅闷一小会 -
5开锅加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒倒入欠汁翻炒出锅
小窍门
胡萝卜丝一定要切得细一点切粗了会不好吃的
使用的厨具：炒锅
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