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诗文 五香牛肉干
释义
五香牛肉干的做法
“五香牛肉干,营养美味”

食材明细

主料
  • 牛肉 1000g
辅料
  • 酱油 10ml
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量
  • 2匙
  • 料酒 2勺
  • 干辣椒 2个
  • 1匙
  • 蚝油 2匙
  • 五香粉 1匙
  • 五香 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

五香牛肉干的做法步骤

  • 五香牛肉干的做法步骤:1
    1
    选上好的牛腱子肉
  • 五香牛肉干的做法步骤:2
    2
    辅料
  • 五香牛肉干的做法步骤:3
    3
    将牛肉切条备用
  • 五香牛肉干的做法步骤:4
    4
    将所有辅料加水,放入锅中煮10分钟,晾凉,备用
  • 五香牛肉干的做法步骤:5
    5
    找一个干净的容器,将牛肉条放里,再放入辅料汤,放冰箱里,冷藏腌制24小时
  • 五香牛肉干的做法步骤:6
    6
    将腌制好的牛肉条,码放在锅中
  • 五香牛肉干的做法步骤:7
    7
    我用的是真空炸锅,也可以用烤箱,上下火180摄氏度,烤16分钟-20分钟
  • 五香牛肉干的做法步骤:8
    8
    成品,五香牛肉干,营养美味
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 18:12:22