食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋剥皮鱼的做法步骤
-
1用盐腌制剥皮鱼半小时，适量的油将腌制好的鱼块小火煎至两面金黄。 -
2倒入生姜、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽调味。 -
3加入红椒后加入少许水，中火收干。 -
4出锅前加入小葱。 -
5盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
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