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诗文
糖醋剥皮鱼
释义
食材明细
主料
剥皮鱼
适量
辅料
红椒
适量
蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
配料
醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
酸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
糖醋剥皮鱼的做法步骤
1
用盐腌制剥皮鱼半小时,适量的油将腌制好的鱼块小火煎至两面金黄。
2
倒入生姜、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽调味。
3
加入红椒后加入少许水,中火收干。
4
出锅前加入小葱。
5
盛盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:20:51