食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
中种醇香吐司的做法步骤
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1中种材料中的牛奶加酵母静置5分钟后，与其他中种材料混合成均匀的面团。 -
2发3倍大。 -
3发好的中种面团撕成小块，与主面团混合至完成阶段。延续发酵30分钟。 -
4排气，分割6份，滚圆，松弛15分钟。 -
5将面团擀成椭圆形。 -
6翻面，卷起，在松弛15分钟。 -
7再次擀成长条形，卷起。 -
8入模。 -
9发9分满，刷蛋液。下层，180度40分钟。（带盖的多烤5分钟）
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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- 什么什么舌燥的成语
- 什么什么舌腐的成语
- 什么什么舌薄的成语
- 什么什么舌辩的成语
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- 什么什么舍手的成语
- 什么什么舍牛的成语
- 什么什么舍舟的成语
- 什么什么舍藏的成语
- 什么什么舐毫的成语
- 什么什么舐犊的成语
- 什么什么舐痔的成语
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- 赠逆旅主人（明·李之世）
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- 赠逍遥子（宋·蔡元厉）
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- 赠通渭王应祥（明·何瑭）
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- 商业经济专业知识与实务(中级)全真模拟测试(2019全国经济专业技术资格考试辅导用书)
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