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诗文
翡翠玉石莴笋
释义
“莴笋,清热解毒,宽肠通便,降低血压。”
食材明细
主料
莴笋
700克
辅料
油
少许
蒜头
1只
淀粉
少许
其他 口味
氽 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
翡翠玉石莴笋的做法步骤
1
把窝笋去皮,用瓜刨刨成一块一块的。
2
把窝笋用盐腌制5分钟,然后汆水,过凉,卷起摆盘中。
3
锅烧热,加入油、蒜头煎香,加水煮开,去蒜头调味,勾芡淋入窝笋上则大功告成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 晚餐
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更新时间:2025/8/23 16:40:41