“这是一道杭帮菜，虾味鲜香，浓郁厚重。
用料简单，方便易做，结合现在健康理念用油更少，但经典的味道正在其中。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油虾的做法步骤
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1姜片，葱片。 -
2锅中加入油，爆香姜和葱。 -
3放入虾，盐，料酒翻炒。 -
4炒到虾壳变红，加入生抽，老抽，适量的水，盖锅盖儿小火闷三分钟。 -
5收汁装盘即成。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
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