“健康瘦身美食——豆包肉
小时候，父母的工作点坐落在一个山清水秀的地方，什么都好就是交通不发达。一日三餐的主食都是母亲一个礼拜上一趟街采购回来的。
要是想吃新鲜的豆腐了，就得早上五点就起床，走四十分钟的路到一个专门的豆腐作坊去买，母亲的时间有限，所以，买豆腐的重任就常常落到了我的肩上。呵呵呵。
豆腐白嫩如玉，润滑爽口，一吃到嘴里就化了，特别是豆香怡人，闻着都是一种享受。
正因为豆腐有极高的营养价值，也有很高的蛋白质，因此人们用它做出了许多美味佳肴。今天我也如法炮制，做了一款豆包肉。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆包肉的做法步骤
-
1准备好所需食材豆腐皮两张。 -
2胡萝卜一小段。 -
3火腿肠一根。 -
4黄瓜一小段。 -
5吧所有食材切成条。 -
6把它们防在豆腐皮上摆放整齐。 -
7卷好后，用韭菜绑好。 -
8绑好后，在豆腐皮上洒少许盐。准备 -
9入蒸锅，开大火蒸八分钟左右。 -
10我的蒸锅不够大，放两个蒸锅分别一起蒸的。 -
11蒸好啦，看起来色香味俱全，给自己一个小小的鼓励。
小窍门
1：加入豆皮里的食材，可以根据自己的需求随意加减的。
2：豆皮本身就是即食的，蒸的时间不需过久。
2：豆皮本身就是即食的，蒸的时间不需过久。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜