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诗文	虾皮豆瓣鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 豆瓣 适量 虾皮 适量 鸡蛋 1个 辅料 盐 适量 油 适量 葱 适量 鸡精 适量 香油 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾皮豆瓣鸡蛋汤的做法步骤 1 食材：蚕豆、虾皮、鸡蛋、葱。 2 虾皮洗净、鸡蛋打散。 3 葱切碎。 4 锅中加油烧热?蚕豆翻炒一会。 5 加水烧开。 6 加虾皮、倒入蛋液用筷子搅拌一下，滴入香油，加盐，鸡精。 7 撒入葱花即可。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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