网站首页  词典首页

诗文	补钙家常菜——韭菜炒虾皮
释义	食材明细 主料 虾皮 适量 韭菜 适量 辅料 花椒 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 姜 适量 食用油 适量 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 韭菜炒虾皮的做法步骤 1 虾米放水里洗去杂质，倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。 2 韭菜择去杂质，放水里洗净。 3 洗好的韭菜切成段备用。 4 辣椒切段，姜切碎备用。 5 炒锅上火，倒入食用油，放入辣椒和花椒炒香，然后再放入姜末炒香。 6 放入虾皮翻炒一会。 7 放入切好的韭菜翻炒。 8 调入生抽、盐即可关火装盘。（虾皮本身有鲜味，不用再放味精、鸡精。） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	戚风蛋糕 西红柿金针菇蛋花汤 嫩烤带子 小米山药粥 红烧凤爪 冬瓜馅 辣炒豆子 素炒冬瓜 花生牛奶浆 杏仁葡萄干面包 发面饼 猪骨玉米马蹄汤 里脊肉炒油豆角 红豆面包 麻辣酸菜鱼 香干鸭蛋炒萝卜 芝士地瓜球 豆皮炒包菜 五彩小炒 芝士紫薯仙豆糕 海带排骨汤 萝卜肉丸子 家常炖带鱼 青椒炒鱿鱼 芒果慕斯蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。