食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤三样的做法步骤
-
1我们把老豆腐切片放入油锅炸成金黄色。 -
2这就是炸好的豆腐块。 -
3把鸡架和配料放入锅里进行30分钟的煮制。 -
4把买回来的鸡胗和鸡肝一定要清洗干净，鸡肝上的血管也要用剪刀去掉。 -
5把洗净的鸡胗先放进锅里卤制30分钟，再放入炸好的豆腐和鸡肝中火卤20分钟。 -
6卤好的三样不要马上捞出来，要在卤汤里侵泡2---3个小时就可以了。 -
7吃的时候切片装盘，淋上辣椒油即可，不喜欢辣的可以淋一些香油也行的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
老人
午餐
- 芝麻薄饼
- 奶香红薯馒头
- 煎蛋
- 香煎黄花鱼焗豆酱
- 玉米热狗肠娃娃菜片儿汤
- 绿豆花
- 甜椒炒肉
- 红豆沙蛋黄月饼
- 小葱拌火腿
- 香煎孜然土豆块
- 胡萝卜洋葱肉包
- 鸭翅煲
- 银鱼炒鸡蛋
- 芝士薄饼
- 奇异果冰
- 韭菜白菜猪肉水饺
- 火腿粽
- 蒜香凉拌生菜
- 红烧鸡翅根
- 家常黄焖鸡
- 小米海参粥
- 可可花奶油蛋糕卷
- 凉拌丝瓜尖
- 荷兰豆木耳炒腊肉
- 香辣烤鱼
- 岂弟君子
- 岂有什么什么的成语
- 岂有他哉
- 岂有是理
- 岂有此理
- 岌什么不什么的成语
- 岌什么什么危的成语
- 岌什么什么可的成语
- 岌什么可什么的成语
- 岌岌不可终日
- 岌岌什么什么的成语
- 岌岌可危
- 岐什么什么入的成语
- 岐什么岐什么的成语
- 岐出什么什么的成语
- 柏树（宋·宋祁）
- 柏梁体简龚少益（宋·王迈）
- 柏梁体送欧崙山北上（明·苏方晋）
- 柏梁诗（汉·刘彻）
- 柏梁隔句韵诗（唐·李建勋）
- 柏梯寺（宋·司马光）
- 柏渎夜归（明·郭谏臣）
- 柏溪岩头（宋·陈著）
- 柏溪翁写竹妙得彭城墨派而不轻为人作以故传（明·王世贞）
- 柏生两石间千岁终不大韩子则欲移之平地以遂（宋末元初·牟巘）
- 柏石图诗，并叙（宋·苏轼）
- 柏舟奇节为马太母颂（明·董其昌）
- 柏舟行为区母陈太君赋（明末清初·陈恭尹）
- 柏茂蒲芳图寿周宪副（明·卢龙云）
- 柏谷词（元末明初·杨维桢）
- 秸秆饲料加工与应用技术
- 鸡高效养殖教材(科技兴农富民培训教材)
- 禽病鉴别诊断与防治
- 意大利语语音快速突破(附光盘)
- 西班牙语语音快速突破(附光盘)
- 篇章分析--汉法话语范围导入词对比研究
- 科技日语翻译(21世纪实用日语系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代西班牙语应用语法
- 经典建筑钢结构工程(精)
- 诗词小札
- 住区(02\2008绿色生态住区总第30期)
- 建筑幕墙学习辅导用书(国家标准GB\T21086-2007)
- 你应该了解的世界品牌故事(服饰篇)
- 桥梁工程施工与管理(市政工程施工专业)/中等职业教育国家规划教材
- 周恩来在上海