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诗文 小苜蓿鸡蛋饺子
释义
小苜蓿鸡蛋饺子的做法

食材明细

主料
  • 苜蓿 300g
  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 2匙
  • 蚝油 1大勺
  • 热油 2大勺
  • 香油 3匙
  • 五香粉 3g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤

  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:1
    1
    苜蓿择好洗净
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:2
    2
    切碎,尽量切的碎一些
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:3
    3
    切好的苜蓿放进一块纱布中,将多余的苜蓿汁挤进面粉里面,营养全在面里喽
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:4
    4
    和好的面团,春意盎然,放旁边醒一会
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:5
    5
    把挤干菜汁的苜蓿放到容器里
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:6
    6
    放入鸡蛋,耗油,五香粉,盐,香油,热油(加热冷却后的热油),然后顺时针搅拌均匀即可
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:7
    7
    把面团分成若干均等的剂子
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:8
    8
    放入适量馅料,包起来
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:9
    9
    包好了
  • 小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤:10
    10
    锅开后,下锅煮至再次开起,焖煮10分钟起锅,吃饺子

小窍门

如果有腊八醋和腊八蒜就是绝配,小苜蓿饺子搭配蒜泥是非常棒的!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/4/16 14:16:49