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家常小菜——豆腐烧油麦菜
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
油麦菜
适量
辅料
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆腐烧油麦菜的做法步骤
1
油麦菜放水里冲洗干净。
2
洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。
3
葱切段,姜、蒜切碎备用。
4
豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微黄。
5
放入葱、姜、蒜炒香。
6
倒入半小碗水烧开,盖上盖子焖一分钟。
7
放入油麦菜翻炒翻炒。
8
调入盐、鸡精即可关火摆盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 11:21:38