正宗家常小菜——豆腐烧油麦菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常小菜——豆腐烧油麦菜
释义	食材明细主料豆腐适量油麦菜适量辅料食用油适量葱适量姜适量蒜适量盐适量鸡精适量清淡口味烧工艺十分钟耗时普通难度豆腐烧油麦菜的做法步骤 1 油麦菜放水里冲洗干净。 2 洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。 3 葱切段，姜、蒜切碎备用。 4 豆腐切成小块，下油烧里两面煎至微黄。 5 放入葱、姜、蒜炒香。 6 倒入半小碗水烧开，盖上盖子焖一分钟。 7 放入油麦菜翻炒翻炒。 8 调入盐、鸡精即可关火摆盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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