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诗文	麻辣串串锅
释义	食材明细 主料 高汤 适量 辅料 甜玉米切片 适量 黑木耳 适量 花菜 适量 鹌鹑蛋 适量 香肠 适量 肉卷 适量 鱼卷 适量 炸豆腐 适量 配料 精盐 适量 麻辣调汁 适量 干辣椒 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 麻辣串串锅的做法步骤 1 准备好的食材用消过毒的竹签分别串起。 2 将高汤倒进汤锅里烧开。 3 调入麻辣秘汁调汁。 4 再放一些干辣椒使其更辣，吃不太辣的可不放，加适量的精盐。 5 分别放进串好的食材煮片刻即成。 6 分别放进串好的食材煮片刻即成。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 热菜   火锅
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