食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒香鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净，去骨，用小锤砸松； -
2稠酒2汤匙 -
3白糖2克就够了 -
4稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克、料拌均匀腌制10分钟 -
5高汤1小碗 -
6鲜香菇2个正面划开花 -
7用2汤匙的食用油将鸡腿略煎 -
8加入调料稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗 -
9大火烧开，放香菇，改小火将鸡腿肉煮熟，大火收干汤汁
小窍门
1、鸡腿肉用小锤砸松，是为了更好的入味。
2、稠酒本身就有甜度，所以白糖少放，香菇只是为了提鲜。
3、没有高汤清水亦可。
2、稠酒本身就有甜度，所以白糖少放，香菇只是为了提鲜。
3、没有高汤清水亦可。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
晚餐
- 宝宝南瓜蒸蛋黄
- Plank Salmon（木板三文鱼）
- 8寸咖啡戚风
- 转化糖浆
- 翡翠白玉豆腐
- 皂角米银耳莲子汤
- 紫薯花卷面包
- 尖椒炒肉
- 南瓜海绵蛋糕
- 巧克力曲奇
- 红豆餐包
- 酸辣藕丁
- 蔓越莓威风蛋糕
- 香辣烤鸡腿
- 天鹅戚风蛋糕
- 黄花菜凉拌海带丝
- 清炒丝瓜
- 凉拌米椒豇豆
- 南瓜焖炒虾仁
- 8寸酸奶慕斯蛋糕
- 适合烘焙新手的基础戚风
- 红烧鲅鱼
- 锅巴
- 超级厚多士
- 蓝莓戚风蛋糕卷
- 路什么路什么的成语
- 路什么迢什么的成语
- 路出什么什么的成语
- 路出嘴边
- 路叟之忧
- 路叟什么什么的成语
- 路在人走，事在人为
- 路在什么什么的成语
- 路在口边
- 路头什么什么的成语
- 路头菩萨
- 路断人稀
- 路断什么什么的成语
- 路无什么什么的成语
- 路无拾遗
- 久不得张乔消息（唐·郑谷）
- 久不得张汉州书（宋·陆游）
- 久不得才仲书因成二绝寄之（宋·吕本中）
- 久不得曾庭闻消息怅然有怀（清·吴錂）
- 久不得武陵周仙樵秀才消息（清·向光谦）
- 久不得池阳书（宋·刘克庄）
- 久不得浙耗（宋·黄公度）
- 久不得潘髯书（宋·李彭）
- 久不得赵汝元问乡人乍至自都下云墓木拱矣（明·胡应麟）
- 久不得都中书（清·鲍之兰）
- 久不看镜须之白者众矣得数语寄成父兼示儿侄（宋·赵蕃）
- 久不见二儿书长句遣怀（清末近现代初·王易）
- 久不见孟兰为诗（当代·崔荣江）
- 久不见潘十作诗戏之闻其别墅晚稻稍收（宋·张耒）
- 久不见竹堂高篇辄以湘窣索之两诗继至因用其（宋·袁燮）
- 糖尿病足：多学科保肢治疗
- 警世通言
- 二十年目睹之怪现状（上下）
- 看得见的世界史（上下册）
- 电视文艺创作教程
- 这就是马王堆
- 近距离临摹字卡（入门放大版）·赵孟頫行书洛神赋
- 融媒体时代播音与主持艺术发展研究
- 煤矿水文地质与水害防治探索
- 新型基础测绘的探索与实践研究
- 屈原文化
- 西晋风流付竹林：竹林七贤传
- 心脏外科手术要点（第2版）
- 比较政治学研究 总第25辑 制度变迁与国外政党政治
- 我不与人争：兰多诗选