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诗文 牛肉彩丁乌冬面
释义
牛肉彩丁乌冬面的做法

食材明细

主料
  • 熟牛肉 适量
  • 红萝卜 适量
  • 莴笋 适量
  • 乌冬面 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉彩丁乌冬面的做法步骤

  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:1
    1
    牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:2
    2
    锅里放油,爆香蒜。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:3
    3
    下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:4
    4
    加大半碗水烧开。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:5
    5
    火调小一点,煮至汤浓装起备用。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:6
    6
    洗干净锅,放少油,先下红萝卜翻炒1分钟。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:7
    7
    再放莴笋炒1分钟。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:8
    8
    下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。
  • 牛肉彩丁乌冬面的做法步骤:9
    9
    倒上牛肉浇头即可。
所属分类: 面条   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 12:59:14