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诗文
牛肉彩丁乌冬面
释义
食材明细
主料
熟牛肉
适量
红萝卜
适量
莴笋
适量
乌冬面
适量
辅料
老抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉彩丁乌冬面的做法步骤
1
牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。
2
锅里放油,爆香蒜。
3
下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。
4
加大半碗水烧开。
5
火调小一点,煮至汤浓装起备用。
6
洗干净锅,放少油,先下红萝卜翻炒1分钟。
7
再放莴笋炒1分钟。
8
下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。
9
倒上牛肉浇头即可。
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更新时间:2025/3/10 12:59:14