“芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肠子炒芹菜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2芹菜洗干净切段。 -
3肠子去掉包装袋。 -
4肠子切小块，蒜头切碎。 -
5下油锅，芹菜进行翻炒。 -
6加上少许盐、糖，进行调味。 -
7接着放进肠子、蒜未，一同翻炒。 -
8最后加上少许酱油，翻炒至熟即可。
小窍门
最后放蒜未，味道更好。
使用的厨具：炒锅
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