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诗文 胡萝卜玉米姜薯鸡汤
释义
胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 半只
  • 胡萝卜 1个
  • 玉米 1个
  • 姜薯 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：1
    1
    姜薯洗净去皮浸泡在清水中。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：3
    3
    玉米洗净切块备用。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：4
    4
    鸡肉洗去血水斩块。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：5
    5
    将鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出再清洗干净。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：6
    6
    锅中加入适量的水，放入鸡肉，少许料酒。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：7
    7
    大火煮开，转中小火煲20分钟左右。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：8
    8
    放入胡萝卜和玉米，继续中小火煲20分钟左右。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：9
    9
    最后放入姜薯块，再煲多十几分钟左右。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：10
    10
    出锅前少许盐调味即可。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/11 5:27:04