食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤
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1姜薯洗净去皮浸泡在清水中。 -
2胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
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3玉米洗净切块备用。
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4鸡肉洗去血水斩块。
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5将鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出再清洗干净。
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6锅中加入适量的水，放入鸡肉，少许料酒。
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7大火煮开，转中小火煲20分钟左右。
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8放入胡萝卜和玉米，继续中小火煲20分钟左右。
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9最后放入姜薯块，再煲多十几分钟左右。
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10出锅前少许盐调味即可。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
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