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诗文
黄瓜拼花
释义
“黄瓜摆盘简单易学。”
食材明细
主料
黄瓜
1条
辅料
盐
少许
香油
少许
芡汁
少许
其他 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拼花的做法步骤
1
黄爪切段。
2
然后切薄片。
3
把黄瓜切棱形。
4
中间先切一刀,再往二边切薄片。
5
用力一压,即成叶形。
6
把黄瓜切斜刀,再切三刀切断。
7
摆盘:先把2的薄片摆成花。
8
把5的叶形摆好,然后用6的黄瓜摆好,全程就摆好了。
9
如果就这样吃的话,把芡汁烧好调味,淋上香油浇在黄瓜上即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 创意菜 晚餐
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更新时间:2025/3/15 11:27:16