“新做了一个菜，番茄罐味青鱼，营养美味，骨酥味美。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄罐味青鱼的做法步骤
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1青鱼，洗净，去除内脏，鱼籽留下。 -
2番茄酱二袋 -
3调料:葱、姜、花椒、大料、糖、红干椒 -
4青鱼切成段，方便入味，用食盐、料酒、姜腌制10分钟。 -
5锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。 -
6锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。 -
7锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，翻炒几下，加入开水。 -
8烧开后加入糖。 -
9将青鱼放入压力锅中，倒入调好的汤。 -
10压20分钟。 -
11最后加点香菜点缀，好了，可以吃了，营养美味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜