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诗文	蒜苔炒肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 蒜苔 250克 辅料 油 适量 生抽 少许 味精 适量 鸡粉 适量 姜丝 适量 豆瓣酱 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒肉的做法步骤 1 洗净切好的蒜苔 2 五花肉 3 把五花肉切成片 4 油下锅然后把五花肉倒入翻炒，加适量的豆瓣酱、姜丝、生抽、味精、鸡粉一起翻炒，最后吧蒜苔加入和五花肉一起翻炒即可 5 做好的成品 小窍门 先把蒜苔过开水备用 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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