“金针菇营养丰富，味道鲜美。而木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品。尽管都有各种做法吃法，简单凉拌也是清爽美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜木耳拌金针菇的做法步骤
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1准备好材料。 -
2金针菇切去老根洗净，入锅焯熟后捞起沥干水。 -
3木耳洗净撕小朵，同样焯熟后沥干水。 -
4黄瓜切成丝；红椒切丝；香菜切段。 -
5小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，再加入酱油、醋、盐调成料汁。 -
6所有材料入盘里，加入料汁拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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