食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣猪脷的做法步骤
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1猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥一勺淀粉少许胡椒粉生抽料酒拌均。 -
2大蒜生姜大葱切好拌均的猪舌腌制10分钟。 -
3锅中油热下入猪舌滑炒8成熟。 -
4加入生姜蒜翻炒断生捞出。 -
5锅中热油加入一勺豆瓣酱炒至变色加入猪舌翻炒均匀。 -
6加水漠过猪舌。 -
7装盘，摆上青花椒辣椒段淋上热油。 -
8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐