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诗文
豆沙玫瑰花面包
释义
“做了豆沙玫瑰花面包,松软好吃。”
食材明细
主料
高筋粉
180g
低筋粉
20g
植物油
12g
辅料
酵母
2g
牛奶
80g
水
30g
鸡蛋液
20g
白糖
30g
红豆沙馅
适量
盐
1g
草莓酱
适量
甜香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙玫瑰花面包的做法步骤
1
除酵母和草莓酱都放入面包机中,揉面20分钟
2
20分钟后加入酵母再次揉面,并醒面40分钟
3
拿出分成两面团
4
其中一面团加入草莓酱再揉面10分钟
5
分成均匀面团
6
豆沙馅揉成均匀球状
7
擀成圆形,并切四下,中间留放馅的地方不切断
8
中间放上豆沙馅
9
一个花瓣卷上
10
对面花瓣再卷上
11
剩下两花瓣都合上成花形放入蛋糕模具中(6寸的)
12
放入烤箱中继续发酵20分钟,放杯热水
13
发酵好拿出表面筛入一层面粉
14
烤箱170度预热5分钟,中下层烤30分钟
15
烤好的
16
成品图
17
成品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
随便看
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陪郭常侍令公东亭宴集(唐·钱起)
陪郭适庵方伯游匡庐(明·释今覞)
陪金陵府相中堂夜宴(唐·韦庄)
陪钟伯纪游溪南山(元末明初·戴良)
陪钱塘马先生游两峰僧寺(宋·赵公豫)
陪钱学士饮郁景章宅有诗见遗次韵(明·倪谦)
陪阎安抚观开漕河(宋·项安世)
陪阮使君游玉几(宋末元初·戴表元)
陪陆华父诸君集舍弟经季海霞阁池上(明·欧大任)
陪陆友章登佘山值雨(明·董纪)
陪陆太府仲鹤游水月岩同邓州守常州判(明·郑学醇)
陪陆子履游白石万固(宋·程颢)
陪陈中书游两仙堂(宋·释居简)
陪陈使君宴南山亭(宋·洪刍)
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更新时间:2026/1/13 14:07:07