食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
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1青椒洗净切丁，鸡胸切丁 -
2葱姜花椒油
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3鸡丁加料酒，淀粉腌10分钟
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4锅中放葱姜花椒油炒鸡丁至变色捞出
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5放干红辣椒丝稍炒
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6放青椒丁炒断生
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7生抽，料酒，白糖调汁
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8倒入锅中炒匀，出锅前勾芡
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9盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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