食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄丝炒肉的做法步骤
-
1将茄子洗净，红椒去蒂去籽，姜切片 -
2将肉丝用姜片、生抽1小勺、淀粉1小勺腌制10分钟，茄子红椒切丝 -
3起锅放油，先放姜片煸香，再炒散肉丝。 -
4肉丝稍稍变色后，加入茄丝翻炒。 -
5加入一勺豆豉酱翻炒至茄丝软嫩。 -
6翻炒过程中可以加一点清水。 -
7最后加入红椒丝翻炒至红椒丝断生，出锅前尝味适量加生抽或食盐。拌匀盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 藕夹
- 肉糕
- 烤土豆条
- 四川泡菜炒鸡血
- 蜂蜜小蛋糕
- 酱香饼
- 牛肋条炖土豆胡萝卜
- 蘿蔔釀蝦滑
- 百合杞子梨甜湯
- 转化糖浆
- 南瓜发糕
- 油条
- 红糖芝麻酱酸奶面包
- 炒方便面
- 牛腩蒸米粉
- 皮蛋瘦肉粥（小美版）
- 茄子肉卷卷
- 牛腩汤米粉
- 小炒牛肉
- 莲藕排骨汤
- 火山爆发
- 淮山炒芹菜
- 牛肉丸芹菜汤
- 丝瓜肉丝汤
- 百香果蜂蜜饮
- monobasic sodium phosphate
- monochrome butterfly
- monochrome synonym
- monoecious pinus
- monoecious worms
- monomania band
- monomania japan
- monotonic transformation
- monotonous routine
- monotonous routine crossword
- month after month
- month by month
- monthly allowance
- monthly charge
- monthly contribution
- 水龙吟 其一 己酉寿广西丰宪（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其一 无射商惠山酌泉（宋·吴文英）
- 水龙吟 其一 曾相生日（宋·曹勋）
- 水龙吟 其一 望九华山作（宋·张孝祥）
- 水龙吟 其一 梅词（宋·赵长卿）
- 水龙吟 其一 次周月船（宋·赵以夫）
- 水龙吟 其一 次陈君衡见寄韵（宋·周密）
- 水龙吟 其一 次韵任世初送林商叟海道还闽（宋·李纲）
- 水龙吟 其一 洞天（宋·史浩）
- 水龙吟 其一 溪中有浣衣石（宋·韩元吉）
- 水龙吟 其一 牡丹有感（宋·陈著）
- 水龙吟 其一 甲申潼川玩月（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其一 癸丑二月襄阳得捷，和刘制参（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其一 癸丑江西持宪自寿（宋·李昴英）
- 水龙吟 其一 绍兴甲子上元有怀京师（宋·向子諲）
- 保罗·萨缪尔森(经济活动)/经典经济学轻松读
- 决策之道(第6辑)
- 同步作文(5下人教版创新版福建专版)
- 王阳明传(十五十六世纪中国政治史思想史的聚焦点)
- 国有企业采购供应链数字化成熟度评价手册(企业采购供应链数字化成熟度模型释义)/采购与供应链创新系列丛书
- 中国企业信用发展报告(2022)
- 同步作文(4下人教版创新版福建专版)
- 数字化转型(时代趋势+技术分析+落地方案)
- 昆虫记/世界经典文学名著
- 自立自强(中国式科技创新之路)
- 沙丘序曲(Ⅱ哈克南家族)(精)
- 洲观股市(一本书教你看懂中国股市)
- 初中物理电学专项突破(配视频课程新升级)/学而思秘籍
- 高效倾听(成功人士的38种倾听技巧)
- 奋进新征程--与党员干部谈七种能力