食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1鸡蛋打散，锅内热油把鸡蛋炒至凝固炒散，晾凉 -
2韭菜洗净切碎，切好葱姜 -
3将晾凉的鸡蛋加到韭菜中，加入各种配料，拌匀 -
4面团揉好，分成大小均匀的剂子 -
5擀皮 -
6跟包包子样包好 -
7反过来，按扁，依次包好所有的剂子 -
8电饼铛双面加油预热，放入馅饼，盖盖煎制，中间翻一次面 -
9煎制两面金黄熟透即可 -
10香喷喷开吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 枇杷蜜果冻橙奶昔
- 海米拌青萝卜
- 补血蒸红枣
- 回锅肉
- 芹菜豆腐
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- 煎蛋菜心汤
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- 清蒸螃蟹
- 酸辣藕片
- 油渣拌苦菊
- 白菜炖粉条
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- 今岁忽已知命仲冬五日为悬弧之旦不胜感怆聊（明·王世贞）
- 今岁朱樱红熟樽俎间日有此品口占二绝（宋·张侃）
- 今岁梅花春中犹未开因思三衢冬月之盛作长句（宋·李正民）
- 今岁游花泾差晚戏作（宋·陆游）
- 今岁试士竟置酒起文堂延主司且作诗送之（宋·晁公溯）
- 今岁辑录宋元人遗词颇有奇遇诗以纪之（清末民国初·吴昌绶）
- 今岁遇元夕于五松连日大雪巷陌萧然孚先兄有（宋·李光）
- 今岁（明末清初·屈大均）
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- 今年开岁三日上元三夕立春人日皆大晴（宋·陆游）
- 今年数日雪连年所少也（宋·韩淲）
- 今年新先辈以遏密之际每有宴集必资清谈书此（唐·赵嘏）
- 今年春雨极多而吾乡水无储蓄四月中泄钱湖以（清·全祖望）
- 今年暑气甚剧六月二十八日初伏之末风雨甚横（宋·晁说之）
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