“在吃货的心中，有很多难以抗拒、难以割舍的美食。虽说油炸不是那么的健康，可是很多时候谁又能抗拒那酥脆可口，香气扑鼻，金灿灿的油炸小吃呢？
油炸冰淇淋——非常神奇的一款小吃，香香甜甜，来上一口，外酥里滑，幸福感一下子涌了出来，真是太棒了！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油炸冰淇淋的做法步骤
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1准备材料：土司、冰淇淋（什么味道的都可以，最好是单色的） -
2将吐司片的四边切去 -
3用擀面杖将每片吐司擀成薄片 -
4拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面(这是香芋味的) -
5像包饺子一样把边缘捏紧（可以借助蛋液或水） -
6拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀，总之一切可以土司切割成型的工具，切出一个半球状的吐司包冰淇淋 -
7做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上，我是前一晚做的） -
8开始炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，快速炸至两面焦黄立即捞出，这是我同时做的圆形的。 -
9装盘，要趁着还酥脆的时候吃，味道很美。
小窍门
1、做好的土司冰淇淋要入冰箱冷冻定型，至少4小时以上。
2、炸的时候，油要多一些，动作要快，变金黄即捞出。
2、炸的时候，油要多一些，动作要快，变金黄即捞出。
使用的厨具：煮锅