食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
酸辣黄骨鱼的做法步骤
-
1黄骨鱼处理干净，加料酒、姜腌，酸菜、泡椒切碎，姜切丝、辣椒切碎，大蒜 -
2锅内入油，大蒜、红辣椒、姜丝、花椒入锅炒香 -
3加入酸菜、泡椒炒香 -
4加水，调入少许醋、糖，加入腌好的黄花鱼 -
5煮开后，加入大葱段，闷十五分钟收汁即可 -
6收汁盛出 -
7盛盘
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