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诗文
冬菇豆腐汤
释义
食材明细
主料
香菇
100克
北豆腐
300克
辅料
冬笋
50克
油菜
10克
配料
酱油
25克
味精
1克
盐
2克
香油
1克
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬菇豆腐汤的做法步骤
1
将冬菇放入温水泡透,去蒂洗净,控去水。
2
豆腐切成小块,入沸水锅中略氽捞出。
3
冬笋切成片,也放入开水锅中氽一氽捞出。
4
汤锅坐火上,倒入清汤,下冬菇、冬笋片烧沸。
5
放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟。
6
淋入芝麻油,出锅装入大汤碗。
所属分类: 粥
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更新时间:2025/6/4 0:17:49