食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
酸奶菠萝土司的做法步骤
-
1面团材料：高粉250克、细砂糖35克、盐1/4小匙、酵母3克、原味酸奶80克、水80克、黄油20克菠萝皮：软化黄油40克、糖粉30克、全蛋液15（我要鹌鹑蛋2个）克、低粉55克、奶粉10克 -
2面团材料除了黄油都倒进桶里启动和面程序 -
3检查面筋扩展程度 -
4倒进黄油再次启动和面程序 -
5检查面筋可以拉到很薄的膜不容易破掉就可以进行发酵 -
6发酵到八分满就可 -
7分成三等分继续松弛 -
8把面团擀开 -
9从上往下卷起再次擀开在卷起收口朝下 -
10放入模具内继续2次发酵 -
11制作菠萝皮：黄油室温软化加入鹌鹑蛋 -
12倒入幼砂糖 -
13倒入过筛好的奶粉和低筋面粉搅拌均匀 -
14和好的面团 -
15把做好的菠萝皮铺好（天气太热了制作的时间太紧张皮还没有冻硬不好擀开，很不美观啊） -
16放入190度预热好中下层烤40到45分钟 -
17中途注意观察上色情况，可以用手指按压面包，出现凹印后能立刻恢复原状就烤好了
小窍门
菠萝皮要提前制作不然会像那样不好擀开，我提前15分钟做的很不美观。菠萝皮要擀的和模具一样大小比较合适（比较美观）温度以自家的烤箱适当调整
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
吐司
快餐
- 爽口菜：凉拌折耳根
- 皮蛋鸡丝粥
- 【白灼小白虾】
- 麻辣兔肉
- 油条（蓬松剂版）
- 鸡蛋灌饼
- 木瓜沙拉
- 不用烤的千层生日蛋糕
- Lasagna
- 鲜虾鸡丝面
- 普通面粉土司
- 葡萄干饼干
- 竹香四溢——竹叶蒸排骨
- 藜蒿炒腊肉
- 红烧带鱼
- 蜜汁叉烧肉
- 麻辣萝卜片
- 茄汁丸子
- 自制皮冻
- 紫薯椰蓉酥
- 榨菜酥饼
- 茄汁烧黄豆
- 腊味煲仔饭
- 奶香白吐司---面包机版
- 茄汁鸡蛋汤
- 什么其什么我的成语
- 什么其什么指的成语
- 什么其什么昏的成语
- 什么其什么昧的成语
- 什么其什么曰的成语
- 什么其什么有的成语
- 什么其什么未的成语
- 什么其什么来的成语
- 什么其什么根的成语
- 什么其什么欲的成语
- 什么其什么武的成语
- 什么其什么比的成语
- 什么其什么气的成语
- 什么其什么流的成语
- 什么其什么点的成语
- 致魏宇平先生（当代·蔡淑萍）
- 臷庵（清·今释）
- 臻公释氏之秀者浮游徜徉迹接天下乃者归卧云（宋·吴芾）
- 臼口阻风十日（唐·白居易）
- 舁石行（宋·许及之）
- 舂亭、溪水、神祠三物歌。皆连云小学前物也（当代·卢青山）
- 舂声（明末清初·方拱乾）
- 舂夫（宋·华岳）
- 舂山草堂感怀（明末清初·屈大均）
- 舂暮与行书记过师子林（明·姚广孝）
- 舂槟榔（清·郑用锡）
- 舂歌诗（汉·戚夫人）
- 舂硙吟（宋末元初·方回）
- 舂米方归瑞峰寺僧送菜适至遂成晚馈（宋·赵蕃）
- 舂陵侯墓（清·杨季鸾）
- 樱桃小丸子游戏故事绘本(我的爸爸妈妈)
- 樱桃小丸子游戏故事绘本(最好的朋友)
- 麻烦小姐/张曼娟唐诗学堂
- 诗无敌/张曼娟唐诗学堂
- 让我们看云去/张曼娟唐诗学堂
- 马可·波罗(从欧洲到亚洲)(精)/传奇日志
- 狄更斯(一生都在讲故事的人)(精)/传奇日志
- 最后的法老(克丽奥佩特拉)(精)/传奇日志
- 三字经百家姓弟子规千字文(附光盘最新版彩图注音)
- 零起点日语金牌入门(附光盘发音单词句子会话一本通)
- 零起点韩语金牌入门(附光盘发音单词句子会话一本通)
- 笑笑鼠(6海选和湖选)/漫天堂丛书
- 绝妙警句格言(精)
- 江山依旧
- 触摸数学(魔法无边的小精灵生活的魔法棒)