食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
茄丁面的做法步骤
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1食材准备 -
2茄子切丁
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3瘦肉，肥肉切丁
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4葱姜蒜切末
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5黄瓜洗净
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6切丝
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7锅中放少许油，放肥肉炼出油
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8放入瘦肉丁煸炒
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9放入切丁煸炒均匀，然后盛出
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10锅中放油爆香葱姜
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11倒入茄丁，肥瘦肉丁，放入甜面酱，生抽，料酒，白糖炒匀
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12出锅前撒蒜末，拌匀，同时煮面条
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13成品
所属分类：
主食
面条
家常菜
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- 乡人徐辩道见过自云有升平遗策当挟之西游乞（宋·袁说友）
- 乡人或病予诗多道蜀中遨乐之盛适春日游镜湖（宋·陆游）
- 乡人有自吴中来者谈昙阳仙师坐化事奇甚信笔（明·胡应麟）
- 乡人李启科先生驱车自济南来泰安相迎，遂乘（当代·陈仁德）
- 乡人杨用甫成家于彼，载酒相劝，因书（元·刘鹗）
- 乡人某属题哭儿记、儿从军没缅甸、其家未得（近现代·钱钟书）
- 乡人欲开旧江相勉以诗（宋·晁公溯）
- 乡人祷雨有应时寓乌石（宋·邓深）
- 乡人罗朝宗与兵部尚书京公有旧将往见之遇予（宋·裘万顷）
- 乡人胡舜举见和再次韵（宋·赵鼎臣）
- 乡人至夜话（明·李昌祺）
- 乡人言（宋·张舜民）
- 乡人谣（魏晋·无名氏）
- 乡人送菊列之堂中（明·陆深）
- 乡人闰重九北山登高遥领黄字（当代·李映斌）
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