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诗文
茄丁面
释义
食材明细
主料
茄子
半个
猪瘦肉
1两
猪肥肉
1两
黄瓜
半根
辅料
甜面酱
1勺
蒜
半头
料酒
3勺
生抽
适量
葱
适量
白糖
5g
姜
适量
原味 口味
未知 难度
茄丁面的做法步骤
1
食材准备
2
茄子切丁
3
瘦肉,肥肉切丁
4
葱姜蒜切末
5
黄瓜洗净
6
切丝
7
锅中放少许油,放肥肉炼出油
8
放入瘦肉丁煸炒
9
放入切丁煸炒均匀,然后盛出
10
锅中放油爆香葱姜
11
倒入茄丁,肥瘦肉丁,放入甜面酱,生抽,料酒,白糖炒匀
12
出锅前撒蒜末,拌匀,同时煮面条
13
成品
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:38:54