食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
茄丁面的做法步骤
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1食材准备 -
2茄子切丁
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3瘦肉，肥肉切丁
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4葱姜蒜切末
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5黄瓜洗净
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6切丝
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7锅中放少许油，放肥肉炼出油
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8放入瘦肉丁煸炒
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9放入切丁煸炒均匀，然后盛出
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10锅中放油爆香葱姜
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11倒入茄丁，肥瘦肉丁，放入甜面酱，生抽，料酒，白糖炒匀
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12出锅前撒蒜末，拌匀，同时煮面条
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13成品
所属分类：
主食
面条
家常菜
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- 将入武陵二首（明·张煌言）
- 将入石壁山作（宋·释智圆）
- 将入秦试士诸同舍别于西郭水亭得鱼字（明·袁宏道）
- 将入罗浮书南枝堂壁（明·薛始亨）
- 将入舟宿暖泉寺（明·王世懋）
- 将入蜀留别同志（明·王恭）
- 将入蜀赴陆放翁逝世八百周年纪念会口占二首（当代·潘乐乐）
- 将入都留别于皇即和见送原韵兼订北游（清·汪懋麟）
- 将入都门别南楼感赋（清·周映清）
- 将入都（明·沈守正）
- 将入金华诸山述游五十韵（明·胡应麟）
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