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诗文
“快手餐”手撕杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
食盐
0.3克
生抽
3克
鸡精
小许
香辣鱿鱼的红油
2汤匙
辅料
青椒
小许
红椒
小许
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净
2
放蒸锅里
3
蒸25分钟
4
蒸好的杏鲍菇取出来凉透
5
手撕成条
6
放食盐
7
放生抽和鸡精
8
做的私房香辣鱿鱼
9
取剩下的带红油的汤汁,这个红油既有辣味,也有海鲜的鲜味和花生的香味。
10
红油倒入杏鲍菇中
11
青红椒洗净
12
切末。
13
辣椒末撒在杏鲍菇上即可,吃的时候拌匀。
14
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/16 14:30:48