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诗文
鱿鱼大阪烧
释义
食材明细
主料
鱿鱼
适量
圆白菜
适量
鸡蛋
一个
沙拉酱
适量
蚝油
适量
糖
适量
蒜
适量
辅料
鸡精
适量
酱油
适量
沙拉酱
适量
咸甜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱿鱼大阪烧的做法步骤
1
鱿鱼洗净切丁圆白菜切细丝加少量的盐拌开鸡蛋打散倒入鱿鱼丁中搅拌开加淀粉搅拌(淀粉要适量别太多也别太少)
2
鱿鱼洗净切丁圆白菜切细丝加少量的盐拌开鸡蛋打散倒入鱿鱼丁中搅拌开加淀粉搅拌(淀粉要适量别太多也别太少)
3
电饼铛加热后用刷子刷成油油热后把调好的鱿鱼淀粉糊倒在锅中煎用铲子定好型后盖上电饼铛盖子煎2分钟揭开盖子煎定好型后翻面煎熟涂上烤肉酱和沙拉酱出锅
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 19:33:55