食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
栗羊羹的做法步骤
-
1取适量琼脂粉放入一碗中，加水浸3小时，我用的是5克，浸泡的时间随大家买的琼脂品种而定。 -
2将红小豆洗净，浸泡在水中一小时。 -
3然后放入电压力锅，制成豆沙。 -
4滤出豆沙水，我喜欢吃带颗粒的豆沙，口感比较粗，所以没有过筛，喜欢吃细腻口感的亲可以再过遍筛。 -
5栗子剥皮蒸熟，切小碎丁。 -
6将浸泡好的琼脂液倒入小锅中，加热。 -
7倒入豆沙和栗子。 -
8加入适量白糖，依个人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一点也不好吃噢。 -
9加入适量白糖，依个人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一点也不好吃噢。 -
10将羊羹溶液倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱，冷藏至成形结实，取出切块即可食用。
使用的厨具：其它、高压锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
素食
老人
下午茶
秋季食谱
- 泡罗卜烧鱼
- 土豆蘑菇烧肉片
- 什锦炒馒头粒
- 萝卜黄豆丸
- 家常春饼
- 秋冬滋补汤：花胶补血养颜汤
- 炒合菜
- 上班族的营养快捷香粥-高压锅版——茼蒿排骨粥
- 炒茅多味烤羊腿
- 剁椒炒三丝
- 简单美味的腊味南瓜饭
- 尖椒土豆片
- 萝卜羊肉汤
- 狗鱼炖豆腐
- 蛋饺一锅烩
- 笋瓜炒腐竹
- 老醋花生
- 油炸花生米
- 孜然臭豆干
- 酿豆腐丸子
- 蒜蓉茼蒿
- 简易版的南瓜黑芝麻汤圆
- 金丝饼
- 红烧鸡蛋豆腐
- 南瓜黑芝麻饼
- 取什么什么弘的成语
- 取什么什么时的成语
- 取什么什么歌的成语
- 取什么什么民的成语
- 取什么什么白的成语
- 取什么什么短的成语
- 取什么什么竭的成语
- 取什么什么端的成语
- 取什么什么节的成语
- 取什么什么难的成语
- 取什么什么霸的成语
- 取什么代什么的成语
- 取什么侮什么的成语
- 取什么图什么的成语
- 取什么妃什么的成语
- 调笑令（清·王倩）
- 调笑令（清·王倩）
- 调笑令（清·翁瑞恩）
- 调笑令（清·蒋春霖）
- 调笑令（清·薛时雨）
- 调笑令（清·钱斐仲）
- 调笑令（清·黄德贞）
- 调笑令（清·黄永）
- 调笑令（清·黄琬璚）
- 调笑令（清末民国初·胡薇元）
- 调笑令（清末近现代初·宁调元）
- 调笑令（近现代·释木鱼）
- 调笑令（近现代·陈逸云）
- 调笑令（近现代·陈逸云）
- 调笑令（近现代末当代初·张伯驹）
- 儿童青少年体质健康测试达标教学与训练指南(11-12岁)
- 儿童青少年体质健康测试达标教学与训练指南(9-10岁)
- 自行车运动训练指南(全面提升骑行表现的系统性训练修订版)
- 儿童青少年体质健康测试达标教学与训练指南(6-8岁)
- 包装纸盒创新设计及图集
- 办公室轻健身
- 写作(精)
- 积木中国(乐高中国经典古建筑)
- 忘川风华录(典藏设定集)(精)
- 弹力带训练指南(第3版)
- 日本主厨笔记--贝料理专业教程/主厨秘密课堂
- 中式烹调师(高级国家职业技能等级认定培训教材)
- 身体会替你说不(内心隐藏的压力如何损害健康)
- 西餐厨房用具使用宝典(西餐主厨教室)
- 海洋信息网供电系统/新基建核心技术与融合应用丛书