正宗栗羊羹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
取适量琼脂粉放入一碗中，加水浸3小时，我用的是5克，浸泡的时间随大家买的琼脂品种而定。
2
将红小豆洗净，浸泡在水中一小时。
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然后放入电压力锅，制成豆沙。
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滤出豆沙水，我喜欢吃带颗粒的豆沙，口感比较粗，所以没有过筛，喜欢吃细腻口感的亲可以再过遍筛。
5
栗子剥皮蒸熟，切小碎丁。
6
将浸泡好的琼脂液倒入小锅中，加热。
7
倒入豆沙和栗子。
8
加入适量白糖，依个人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一点也不好吃噢。
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加入适量白糖，依个人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一点也不好吃噢。
10
将羊羹溶液倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱，冷藏至成形结实，取出切块即可食用。

诗文	栗羊羹
释义	食材明细主料红小豆适量栗子适量辅料琼脂适量水适量配料白糖适量甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度栗羊羹的做法步骤 1 取适量琼脂粉放入一碗中，加水浸3小时，我用的是5克，浸泡的时间随大家买的琼脂品种而定。 2 将红小豆洗净，浸泡在水中一小时。 3 然后放入电压力锅，制成豆沙。 4 滤出豆沙水，我喜欢吃带颗粒的豆沙，口感比较粗，所以没有过筛，喜欢吃细腻口感的亲可以再过遍筛。 5 栗子剥皮蒸熟，切小碎丁。 6 将浸泡好的琼脂液倒入小锅中，加热。 7 倒入豆沙和栗子。 8 加入适量白糖，依个人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一点也不好吃噢。 9 加入适量白糖，依个人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一点也不好吃噢。 10 将羊羹溶液倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱，冷藏至成形结实，取出切块即可食用。使用的厨具：其它、高压锅、煮锅所属分类：小吃家常菜常见菜式素食老人下午茶秋季食谱
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栗羊羹的做法步骤