食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜黄豆丸的做法步骤
-
1准备泡发磨好的黄豆。 -
2将绿萝卜擦成丝。 -
3与葱姜香菜一起剁碎。 -
4加入虾皮。 -
5与豆渣、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀。 -
6用勺挖成大小均匀的丸子低油温入锅慢炸。 -
7经常翻动，看到丸子外表微黄，转大火上色即可。
小窍门
1、绿萝卜可换成其他蔬菜，如：白萝卜、海带、胡萝卜等。
2、黄豆渣可换作绿豆、红豆、豇豆等其他豆渣。
3、炸制时一定要小火慢炸，否则会外焦而馅不熟。
4、因为添加了虾皮，所以要减少适当减少盐的用量。
2、黄豆渣可换作绿豆、红豆、豇豆等其他豆渣。
3、炸制时一定要小火慢炸，否则会外焦而馅不熟。
4、因为添加了虾皮，所以要减少适当减少盐的用量。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 烤红薯
- 【怡汝私房节日宴客菜】七星白玉羹
- 【怡汝私房节日宴客菜】简单美味蒜香蒸大虾
- 凉拌豆腐干丝
- 红烧白萝卜
- 牛肉大葱水饺
- 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司
- 红烧鸡块
- 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱
- 简单易学的西红柿炖牛腩
- 黄桃奶油蛋糕
- 什锦蔬菜沙拉面包
- 苦瓜炒牛肉
- 五花肉炖芸豆
- 芋头焖鸡
- 蚝油牛肉
- 新鲜美味三文鱼刺身
- 白萝卜骨头粥
- 肉饼包菜炒粿条
- 翡翠白玉——宝贝爱吃的迷你素馄饨
- 猫耳朵面做法
- 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼
- 清炒菜薹
- 家常烧豆角
- 清蒸螃蟹
- 什么什么无象的成语
- 什么什么无贰的成语
- 什么什么无赖的成语
- 什么什么无路的成语
- 什么什么无踪的成语
- 什么什么无蹊的成语
- 什么什么无輗的成语
- 什么什么无轻的成语
- 什么什么无辈的成语
- 什么什么无辙的成语
- 什么什么无辜的成语
- 什么什么无辞的成语
- 什么什么无边的成语
- 什么什么无过的成语
- 什么什么无途的成语
- 重阳后过沈纯甫同艾蔡二曹长小饮（明·黎民表）
- 重阳后送谨常兄之符离（宋·陈渊）
- 重阳后雪寄马柔克（金·赵秉文）
- 重阳后顾世卿招游清凉寺翠微亭（明·徐熥）
- 重阳吟五首（宋末元初·方回）
- 重阳和朱直方韵（宋·陈傅良）
- 重阳咏菊（宋·喻良能）
- 重阳四首（唐·司空图）
- 重阳坐邑中旅舍（宋·陈著）
- 重阳复晴再次前韵（宋·项安世）
- 重阳夕作（清·丘逢甲）
- 重阳夕内宿（宋·晏殊）
- 重阳夜宴咏菊影得金字（清·金朝觐）
- 重阳夜感怀（明·谢榛）
- 重阳夜旅怀（唐·郑谷）
- 小淘气尼古拉新编故事(4奇妙的圣诞节)
- 我这一辈子
- 小妇人(全译本插图本)/世界文学文库
- 字造(精)
- 西夏考古论稿(2)(精)/丝绸之路历史文化研究书系
- 中国农村土地银行研究(历史制度分析的视角)
- 企业科普研究
- 大学中庸/国学经典10元本
- 小步走路(精)/海豚绘本花园
- 捷克/lonely planet
- 小公主(青少版)/语文新课标丛书/成长文库
- 热闹的城市/儿童全景式立体互动地板书
- 木偶奇遇记(拼音版)/成长文库
- 金银岛(拼音版)/成长文库
- 安徒生童话(拼音版)/成长文库