“酸辣口味的土豆片，和土豆丝的口感截然不同，快手又下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒土豆片的做法步骤
-
1土豆切片泡水沥干。 -
2青椒切马耳朵段。 -
3猪油炒土豆片，小火。 -
4炒到土豆边缘发黄，把剩下的油倒出去，倒入生抽，盐，五香粉继续炒一会。 -
5倒入尖椒，炒断生。 -
6出锅放点味精和香油即可。
小窍门
1，土豆片要沥干水，不容易糊
2，土豆片喜欢吃脆的就少炒一会，我喜欢吃软的就多炒了一会。
2，土豆片喜欢吃脆的就少炒一会，我喜欢吃软的就多炒了一会。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
朋友聚餐
冬季食谱
农家菜
午餐