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诗文 萝卜羊肉汤
释义
萝卜羊肉汤的做法
“冬吃萝卜夏吃姜”

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 葱姜 适量
配料
  • 小茴香 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 大料 适量
  • 原味 口味
  • 砂锅 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜羊肉汤的做法步骤

  • 萝卜羊肉汤的做法步骤:1
    1
    羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。
  • 萝卜羊肉汤的做法步骤:2
    2
    羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。
  • 萝卜羊肉汤的做法步骤:3
    3
    砂锅中放入水,加调味料,煮开。羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。

小窍门

特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=809
所属分类: 汤类   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/16 5:12:31