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诗文
萝卜羊肉汤
释义
“冬吃萝卜夏吃姜”
食材明细
主料
羊肉
适量
白萝卜
适量
辅料
花椒
适量
葱姜
适量
配料
小茴香
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
大料
适量
原味 口味
砂锅 工艺
一小时 耗时
简单 难度
萝卜羊肉汤的做法步骤
1
羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。
2
羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。
3
砂锅中放入水,加调味料,煮开。羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。
小窍门
特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=809
所属分类: 汤类 冬季食谱
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更新时间:2026/3/12 6:20:22