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诗文	凉拌豇豆
释义	“清香美味。” 食材明细 主料 嫩豇豆 300g 辅料 小米辣 5个 蒜 1个 姜 1块 调料 盐 适量 生抽 1勺 醋 1勺 橄榄油 1勺 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌豇豆的做法步骤 1 嫩豇豆洗净去掉头尾。 2 把豇豆切成长段。 3 放入盐水中煮5分钟。 4 蒜和姜切成碎。 5 小米粒切成碎。 6 滴入一滴油，可以保持豇豆的嫩色。 7 豇豆煮熟以后捞出沥水。 8 装盘。 9 所有调料放入碗中搅拌均匀。 10 淋在豇豆上即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。