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诗文
凉拌豇豆
释义
“清香美味。”
食材明细
主料
嫩豇豆
300g
辅料
小米辣
5个
蒜
1个
姜
1块
调料
盐
适量
生抽
1勺
醋
1勺
橄榄油
1勺
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌豇豆的做法步骤
1
嫩豇豆洗净去掉头尾。
2
把豇豆切成长段。
3
放入盐水中煮5分钟。
4
蒜和姜切成碎。
5
小米粒切成碎。
6
滴入一滴油,可以保持豇豆的嫩色。
7
豇豆煮熟以后捞出沥水。
8
装盘。
9
所有调料放入碗中搅拌均匀。
10
淋在豇豆上即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 16:39:53