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诗文 白玉菇炖鸽子
释义
白玉菇炖鸽子的做法
“每天一只鸽子,老公说让我吃一百天。
愁人!”

食材明细

主料
  • 鸽子 1只
  • 白玉菇 250克
辅料
  • 小许
  • 纯净水 1000克
  • 适量
调料
  • 食盐 1克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白玉菇炖鸽子的做法步骤

  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:1
    1
    鸽子处理干净,冷水下锅焯水。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:2
    2
    开锅后冷水洗净浮末。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:3
    3
    葱姜切块。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:4
    4
    鸽子,葱姜放砂锅里,放纯净水。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:5
    5
    放食盐。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:6
    6
    白玉菇洗净。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:7
    7
    冷水下锅焯水。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:8
    8
    洗净浮末。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:9
    9
    放鸽子里。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:10
    10
    开锅后炖40分钟。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:11
    11
    切葱叶。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:12
    12
    鸽子和葱叶放碗里。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:13
    13
    盛上热汤和蘑菇即可。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 白玉菇炖鸽子的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:07:00