食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤麸的做法步骤
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1烤麸泡发后切小块。 -
2其他材料泡发好洗干净。
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3烤麸焯一下水捞起。
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4锅里热油炒香香菇，木耳，黄花菜，然后铲起备用。
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5再热油，放入姜，烤麸翻炒至少许焦黄。
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6倒入刚才炒好的材料，再加料酒，酱油盐，老抽，冰糖一起翻炒均匀，加适量水炖10分钟。
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7最后大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
本帮菜
午餐
晚餐
- 香菇蒸肉
- 早餐鸡蛋卷
- 绿豆小酥饼
- 开胃红烧肉（入口即化）
- 香菇肉酱
- 夏日气泡饮
- 蒸蛋羹
- 地三鲜
- 养乐多冰棒
- 香菇肉酱拌菠菜面
- 虾仁蒸蛋
- 小炒鸡尖
- 蒜蓉九节虾
- 茄汁拌面
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 风味海带汤
- 辣椒黄瓜小咸菜
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- 苦瓜炒蛋
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