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诗文
凉拌紫甘蓝
释义
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
辅料
蒜蓉
适量
香菜
1颗
调料
陈醋
3勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
辣椒油
1勺
茶树油
3勺
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
紫甘蓝半个切丝备用。
2
开水烫30秒左右即可出锅备用。
3
凉拌菜我用茶树油爆香蒜茸。
4
关火马上加入陈醋、蚝油、生抽,辣椒油。
5
倒入焯好的紫甘蓝里拌匀即可食用用,冷藏几小时后口感更佳哟。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:56:23