网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼头豆腐汤
释义
“营养又美味,老少皆宜”
食材明细
主料
鱼头
一个
辅料
大蒜
适量
葱
三根
姜
适量
食用油
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
1
根据人的多少,买一个合适大小的鱼头,将鱼头切两半洗净沥水备用
2
葱姜蒜头洗净,蒜切片,葱白切段,葱叶切碎,姜切片备用
3
嫩豆腐洗净切好备用
4
锅烧八分热,倒入适量的食用油(植物油都可以,量要比平时炒菜多一些,待煎好鱼头嫌油太多可以倒些出来)
5
待油烧到八九分热(如果锅没烧烫,鱼容易粘锅),将洗好的鱼头放入锅里煎到金黄,然后翻另外一面继续煎致金黄,加入准备好的葱段、姜片、蒜片
6
待葱姜蒜炸出香味,即可加适量的水(水不宜太多,太多鱼的香味就淡了,汤味道就没那么美了)大火煮开
7
大火煮开以后继续煮七八分钟,加适当的盐(口味重的多加一点,口味淡的少加一点),加入准备好的嫩豆腐,继续煮七八分钟,即可起锅
8
汤碗盛起煮好的鱼汤,洒葱花就可以开吃了
小窍门
从从加水到起锅,都不要用勺子或锅铲去用鱼汤,不然腥味会变得很重
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
奶酪芝士面包片
鲍鱼捞饭
紫薯面
鲜椒花甲煮米粉
土豆炖牛肉
豆浆炖鲫鱼
蒜蓉小白菜
蜜汁鸡翅
炸巴沙鱼柳
贝壳小蛋糕
星空梦幻果冻
香煸茄子
糖水黄桃
玫瑰豆沙广式月饼
莲子银耳汤
黑芝麻水立方土司
自制奶茶
藕香肉饼
炒豆腐
红糖贝壳酥
补血猪蹄汤
葱香孜然排骨
牛奶花朵蛋糕
纯大米发糕
番茄酱
word
word accent
wordage
word blindness
wordbook
word class
word count
word for word
word game
wordiness
wording
wordless
wordlessly
wordlist
word of advice
和郑贰卿别赋(宋·王洋)
和郑通议青州范公泉(宋·范纯仁)
和郑逢辰元宵韵(宋·项寅宾)
和郑邦达主簿五绝(宋·黄公度)
和郑闳中仙居十一首(宋·陈襄)
和郑雍言上巳日游庆寿寺诗韵(明·曹义)
和郑雠校内省眺瞩思乡怀友(唐·杨炯)
和郓州令狐相公春晚对花(唐·刘禹锡)
和郜彦清州判莫春寓僧舍(元末明初·谢应芳)
和郡主簿绝句九绝(宋·邹浩)
和郡人汤倅中秋月(宋·虞俦)
和郡侯劝驾韵(宋·姚勉)
和郡侯咏雪(宋·魏野)
和郡侯喜雨韵(宋·姚勉)
和郡倅陈校书祈雨韵(宋·刘宰)
风雅大宋
吴趼人小说研究/济南大学古典文学研究丛书
校园主题POP设计(2)/校园美工设计丛书
人物素描/名师绘画教学指导
幼儿园室内设计
色彩静物/名师绘画教学指导
动物科普翻翻书(共4册)/宝宝第一本科普书系列
中国高等美术院校高考范画(水粉静物)
胶州湾和长江口的生态
20几岁决定女人一生命运
营养学基础(供高专高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用高专高职全国医药高等学校规划教材)
淡水小龙虾<克氏原鳖虾>健康养殖实用新技术/水产健康养殖新技术丛书
中西医结合护理操作学(供五年制七年制学生及研究生使用全国高等医药院校规划教材)
龟鳖病害防治黄金手册/水产养殖病害防治丛书
胖猪哈克的故事/成长少儿系列读本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 18:05:13