食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
八爪鱼炒韭菜的做法步骤
-
1新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净，尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥 -
2锅中加水煮沸倒入一点白醋，放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水 -
3焯好水的八爪鱼改刀切段，韭菜切段 -
4葱花，蒜片切好，热锅加油放入葱花蒜片爆香，锅一定要烧热 -
5八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐，倒少许味极鲜酱油调味儿 -
6关火点香油即可出锅装盘 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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海鲜
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晚餐
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- 面拖蟹
- 蚝油茄汁蟹
- 南瓜花糯米粥
- 正宗西北羊肉臊子面
- 勿忘我花西米羹粥
- 虾油草菇炒毛豆
- 枣馍
- 劲爆上校鸡块
- 雪菜地木耳
- 口蘑大骨汤
- 青红椒炒卤藕
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- 雪菜青豆
- 最简单的----苹果切花
- 千张排骨煲
- 酥油饼干
- 大骨汤面
- 韩式部队火锅
- 止咳润肺佳品----陈皮苹果雪梨水
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- 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜
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