网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糖醋里脊
释义
糖醋里脊的做法

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 300g
  • 蛋清 一个
辅料
  • 2g
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 番茄酱 2勺
  • 1勺
  • 淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤:1
    1
    1.把肉切丝,用盐、胡椒粉、蛋清、料酒腌制十分钟。
  • 糖醋里脊的做法步骤:2
    2
    2.把腌好的肉均匀地裹上淀粉。
  • 糖醋里脊的做法步骤:3
    3
    3.将裹好淀粉的肉丝下入油锅炸定型,再复炸一次,控油后放在盘子中。忘了拍炸的过程。
  • 4
    4.另起锅,放入两勺番茄酱,一勺糖,五勺水,小火烧开,勾芡,即成糖醋汁。这一步也忘了拍照。
  • 糖醋里脊的做法步骤:5
    5
    5.将煮好的糖醋汁淋在炸好的肉丝上即可。好啦,简单的糖醋里脊出锅啦!可以开吃啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:24:36