食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果酱的做法步骤
-
1苹果去皮去核，在盐水中浸泡半小时左右。 -
2切小块，放料理机中，加点水搅 -
3倒入锅中，挤入柠檬汁 -
4加入冰糖。 -
5炒干。如果是要抹面包用的，可以不用炒的很干，我是要包馅用的，所以稍微干一点。 -
6趁热装入瓶中，装满，倒扣，至完全凉透了再放入冰箱。
小窍门
都说煮果酱不能用铁锅的。
使用的厨具：食物调理机、不粘锅
所属分类：
甜品
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